Cómo pelar un mango
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Pelar un mango es bastante sencillo. Sigue los pasos que se indican a continuación:
- Coloca el mango en una tabla de cortar y sostenlo firmemente con una mano.
- Con la otra mano, utiliza un cuchillo afilado para cortar la parte superior e inferior del mango, de manera que queden planas.
- Coloca el mango sobre la tabla de cortar con una de las partes planas hacia abajo.
- Comienza a pelar la piel del mango con el cuchillo, desde la parte superior hasta la inferior, siguiendo la forma curva del mango. Trata de retirar la piel en tiras largas para evitar perder demasiada pulpa.
- Repite el proceso con la otra parte plana del mango.
- Si deseas, puedes cortar el mango en cubos o en tiras después de pelarlo.
Otra forma original y divertida de pelar un mango:
- Primero, coloca el mango en una tabla de cortar y córtalo por la mitad, evitando el hueso central.
- Toma un vaso alto y coloca una mitad del mango sobre el borde del vaso, de forma que la piel del mango quede hacia abajo y la pulpa hacia arriba.
- Con un cuchillo, empieza a cortar el mango desde arriba hacia abajo, siguiendo la curvatura del mango y asegurándote de cortar la pulpa lo más cerca posible de la piel.
- Continúa cortando todo alrededor del mango hasta que quede completamente pelado. Si lo haces correctamente, la piel del mango debería quedarte dentro del vaso.
- Repite el mismo proceso con la otra mitad del mango.
¡Y listo! Tendrás tus mangos pelados de una forma original y divertida. Además, puedes utilizar la piel sobrante para hacer un delicioso té o infusión.
¡Listo! Ya sabes cómo pelar un mango. ¡Buen provecho!
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